Infusão Subtil





Com o desejo de inovar, escolhemos a “Infusão Súbtil”, uma mistura de louro, folha de nogueira e bela-luz, para criar este vinho pioneiro. A equipa da Infusões com História preparou a infusão para preencher uma barrica de carvalho francês. Transferida a frio para a barrica, a infusão permaneceu em contacto com a madeira durante duas semanas, aromatizando-a.